25 onsdag jan 2012
Posted in Om små og store gleder
Jeg drømmer om en kjole fra Orla Kiely, men det blir nok med drømmen en god stund til. Da er det fint at man kan få tak i en fin notatbok (som matcher blyantene man fikk til jul) sånn i mellomtida.
Noe enda finere: Blåklokke-post med verdens søteste tegning av Ståle og meg (med flyvehjerter over seg).
23 mandag jan 2012
Posted in Om små og store gleder
Når min kjære kommer hjem med en bukett roser, bare sånn fordi.
22 søndag jan 2012
Posted in Om bryllup
Nå er det nesten nøyaktig fem måneder til Ståle og jeg skal gifte oss! Fem måneder – det er ikke så lenge. Jeg har begynt å glede meg, og er fremdeles ikke stressa. Dette skal jo bli gøy! Og romantisk og fint. Så langt har jeg ikke kikka noe særlig i bryllupsmagasiner, rett og slett fordi jeg synes de er ganske kjedelige. Men på Internett er det mye fint å finne! Her kommer noen av mine Etsy-favoritter for øyeblikket.
Hvit blomsterkrans og blomsterkrans i rosa og magenta.
Hårbånd i tyll med broderi og perler.
Vintage perleveske. Som en liten sky, nesten.
Gifteringer i resirkulert gull og giftering med stjernestøv i resirkulert gull.
18 onsdag jan 2012
Posted in Om små og store gleder
Slumre i en halvtime. Skulke trening for å lage blåbærpannekaker. Se på tv i pysjen, Gilmore girls så klart. Lage en plan om om lage en plan. Drikke te. Drømme litt om å reise nygift til Paris. Snuse på Etsy etter fine ting å ha i håret. Åpne vinduet litt og lukte på snøen. Lese litt. Rydde litt. Snart: Drikke te med to fine jenter.
14 lørdag jan 2012
Posted in Om fine frokoster, Om vegetarmat
Dere har kanskje fått med dere at jeg er veldig glad i fine frokoster? Gjerne med scones eller pannekaker, god tid, levende lys, avis og en fin plate på spilleren. Jeg prøver å lage meg fin frokost hver eneste dag, men det er likevel noe spesielt med helgefrokosten. For meg er helgefrokosten et, nei to, av ukas høydepunkter. God frokost er en av mine beste små og store gleder!
En kveld forleden lagde Ståle og jeg granola sammen. Jeg har laget granola før, men det begynte å bli ganske lenge siden sist. Denne gangen prøvde vi en litt annerledes oppskrift fra My New Roots, en supergrønn blogg full av fristende oppskrifter. Resultatet ble fantastisk! Så denne oppskriften kan jeg varmt anbefale.
Enkel gourmetgranola fra My New Roots
Forvarm ovnen til 175°. Ha kokosolje og lønnesirup i en liten kjele, visp det forsiktig sammen over lav varme på komfyren. Bland havregryn, grovhakkede mandler, kokosflak og havsalt i en stor bolle (vi slengte oppi litt vaniljepulver også). Hell lønnesirup- og oljeblandingen over de tørre ingrediensene, bland det godt sammen slik at alt blir dekket. Legg et bakepapir på en langpanne, og fordel blandingen jevnt utover. Stek først granolaen i 10 minutter, ta den så ut av ovnen og rør godt. Ha den inn i ovnen igjen, men ta den ut for å røre omtrent omtrent hvert 5. minutt, helt til havregrynene er gyldne og fine. Det tar ca 25-30 minutter.
Avkjøl granolaen helt, og oppbevar den i et lufttett glass. Den skal holde seg i ca en måned, men jeg lover at den kommer til å forsvinne mye fortere enn det. PS: Hvis man bruker smør i stedet for kokosolje, bør granolen oppbevares i kjøleskap. God frokost!
10 tirsdag jan 2012
Posted in Om kaffe og kaféer, Om små og store gleder
Vinter i Oslo.
Mummikopper.
Kaffe hos Tim Wendelboe.
Hunder.
Mummimamma som flytter inn.
Januartulipaner.
06 fredag jan 2012
Posted in Om klær og stil
Nytt år – ny opprydning i klesskapet! Denne gangen gikk jeg ganske systematisk til verks, ved å ta for meg en og en type plagg med et kritisk blikk: Bluser, langermede topper, t-skjorter, strikkegensere, jeans, cardigans, skjørt, kjoler, sko og vesker. Til hvert plagg stilte jeg følgende spørsmål:
Etter å stilt meg disse spørsmålene til omtrent alle plaggene i skapet mitt, var det er god del jeg bestemte meg for å luke ut. Utslitte klær skal kastes, klær jeg er helt sikker på at jeg ikke vil ha gir jeg til Fretex, og klær jeg er usikker på har jeg pakket vekk – for å se om jeg kommer til å savne dem. Hvis jeg ikke gjør det, gir jeg bort dem også etter hvert.
Også har jeg – som jeg pleier å gjøre – skrevet opp en ønskeliste som jeg skal handle etter i månedene som kommer:
For meg fungerer det veldig bra å lage en sånn liste. Da unngår jeg impulskjøp som jeg angrer på senere (så lenge jeg holder meg til lista, da). Målet mitt er å få en oversiktlig, gjennomført og gjennomtenkt basisgarderobe. Jeg liker best å ha oversikt over klærne mine, og vil heller ha noen få klær i skapet mitt som jeg virkelig liker, enn en masse klær som jeg liker sånn halvveis. Dette blir nok mer en langvarig prosess enn et prosjekt, men jeg føler i hvert fall at jeg er godt på vei.
Trenger du inspirasjon til å rydde i ditt klesskap? Sjekk ut Glamourbibliotekarens guide til rydding av klesskap, Closet organization av Dead Fleurette og boka Parisian chic – a style guide av Ines de la Fressange.
05 torsdag jan 2012
Posted in Om fine frokoster, Om små og store gleder
Torsdagsfrokosten min: Nybakte scones med smør og honning, en kopp te og en episode Gilmore girls. Bra start på dagen!
31 lørdag des 2011
Posted in Ukategorisert
Da det ble juli hadde jeg fortsatt et par uker igjen med sommerjobbing, samtidig som vi malte leiligheten. Jeg tok med meg rabarbra hjem fra museet, og lagde små rababrasmuldrepaier flere ganger.
De dagene jeg hadde fri, spiste jeg ekstra gode frokoster sammen med Ståle eller alene, hjemme eller på kafé. Sånn for å kompensere for frokostblandingen jeg slukte på fem minutter de dagene jeg jobbet.
Da den siste arbeidsdagen min for sommeren var over, gikk Ståle og jeg ned til Paradisbukta for å grille og bade. På vei hjem igjen, i Kongeskogen, fridde Ståle – og jeg sa ja, ja, ja!
Vi dro på ferie til idylliske Mollösund, der vi bodde på en gammel prestegård omgjort til pensjonat. Etter noen dager reiste vi videre til Göteborg.
Vi kom til Göteborg 22. juli. Det ble en trist og rar helg. Etter to dager dro vi til Oslo for å være sammen med vennene våre, og gå i rosetog.
De første augustdagene tilbrakte vi i Efjord sammen med familien til Ståle. Vi brukte dagene til å lese bøker, sole oss, bade i et tjern, dra på båttur, drikke kaffe og bare være sammen.
Etter noen dager i nord reiste vi til Hamar, og der fikk vi besøk av min fine kusine Lisabeth. Vi ble i Hamar i nesten to uker, og jeg innredet rommet mitt der, vi begynte så smått å legge bryllupsplaner, vi badet i Mjøsa, gikk lange turer og hadde koselige kvelder med god mat og vin.
Vel hjemme igjen i Oslo var det begynnende tegn på at høsten nærmet seg. Og jeg begynte å se Gilmore girls fra begynnelsen av igjen.
Jeg ble 24 år, og feiret med koselig kjærestefrokost, å prøve brudekjole sammen med venninner, brownies på kafé, ta-med-indisk, tett nese og film.
I september ruslet jeg i Oslos gater med Marimekko-paraply og rosa leppestift fra Clinique.
Ståle hadde bursdag, og jeg postet en reprise av et innlegg om hvorfor jeg bestemte meg for ham. Vi feiret med god frokost, middag med gode venner på Villa Paradiso og drinker på Aku Aku.
Jeg vant fine støvler i en give away hos Mammadamen, begynte på et nytt semester på Blindern og gledet meg stort over å ha Bröderna Lejonhjärta og Vem ska trösta Knyttet? på pensum.
På museet fikk vi en liten Mons, og jeg passet dyrene og snakket med besøkende annenhver helg i 50-tallsfjøset.
Også skrev jeg et langt innlegg om å være vegetarianer.
På oktobers aller første dag tok Ståle og jeg trikken til Frogner for å spise lunsj på Kolonihagen. Etterpå kjøpte vi makroner og mørk sjokolade, ruslet hjem gjennom Slottsparken og hadde en koselig filmkveld. Jeg hadde klippet håret ganske kort.
En torsdag leste jeg ut Bröderna Lejonhjärta på en kafé, og traff Ina og Maren på en annen.
Jeg fikk en nydelig gammel ring i gave av bestemor.
November starter jeg med å skrive et innlegg om fine ting man kan gjøre i november.
Jeg spiste helst grøt til frokost.
En lørdag spiste Ståle og jeg pannekaker på Nighthawk Diner.
Jeg koste masse med Mons på jobb, og eksamensperioden min startet. En novembersøndag kom jeg hjem til flink studine-brownies i kjøleskapet, som Tore og Ann Jorunn hadde bakt. Fint!
I begynnelsen av desember var min første eksamen levert, og jeg feiret med litt lørdagsfri sammen med Ståle.
På Lucia-dagen var det to dager igjen til jeg fikk juleferie, og jeg satt med nesa i bøkene både dag og natt, mens Ståle hadde feber. Gleden var derfor veldig stor da Joy-Loi og Gard kom innom med lussekatter til oss!
Så ble det endelig jul!
Det var mitt 2011. Takk for alle som har lest, alle kommentarer og hyggelige linker. Jeg setter veldig pris på alle som titter innom her, uten dere ville det ikke vært noen Koffeine-blogg. Håper dere vil følge med videre i året som kommer. Godt nytt år!
30 fredag des 2011
Posted in Ukategorisert
Året nærmer seg slutten, og da kan det være fint å se litt tilbake på det som har vært. Så her kommer første del av en liten oppsummering av 2011 på Koffeine.
I januar ble Ståle og jeg fotografert av Tine Katrine i Botanisk hage.
Jeg bakte skikkelig gode blåbærmuffins og kladdkake.
Også lagde jeg en liste med sånt som er fint å gjøre når man er kjærester, der “å gjemme små beskjeder som den andre kan finne. I matboksen, på speilet, i kjøleskapet, i toalettmappa, i müslien” var et av punktene.
I februar spiste drømte vi oss litt bort til Frankrike ved å spise lunsj på Hotel Havana og Birkelundens lille franske ostebutikk.
Jeg lengtet til vår, til å gå i drömmakjolen min og til kirsebærblomstene blomstet i Botanisk hage.
Jeg lagde et innlegg med hvilke ting som alltid gjør meg glad. En kopp rykende kaffe, å bli kyssa på øyelokket, Black Books, Gilmore girls og å få en fin kommentar på bloggen var med. Lista gjelder fremdeles!
I mars lagde jeg masse god mat, og postet flere oppskrifter på kjøttfri mandag.
Vi dro til Finse for å gå på ski, og jeg kom meg opp alle bakkene, og ned igjen også (selv om jeg datt omtrent hundre ganger). Også spiste vi vafler, så klart.
Jeg skrev et innlegg om å ha et slør av tristhet over seg, men gledet meg også over koselige fredagsfrokoster med Synne, frisørbesøk på Balanzera og rosa roser fra Blomsterhandler Andersen.
I april hadde jeg Oslo-påske mens Ståle reiste nordover til familien sin. Jeg grudde meg på forhånd, men klarte meg fint med Tove Jansson på bussen til jobb, koselige og travle dager med klekking av kyllinger, lamming og masse besøk på museet, og Ben & Jerry’s og serier på kveldene.
Også kom våren til Oslo! Med solrike dager, blomstrende trær og fine frokoster på kafé.
I mai hadde jeg tre eksamener. For å gjøre eksamensperioden så hyggelig som mulig, lagde jeg ofte pannekaker eller scones til frokost, og startet gjerne dagen med en episode Gilmore girls.
Ståle og jeg hadde en fin date med middag på Trattoria Popolare og konsert med Sufjan Stevens. Jeg hadde på meg min lille sorte – for øvrig årets beste (kjole)kjøp.
Vi bestemte oss for å kjøpe leilighet, og gikk på masse visninger. Dessverre tapte vi alle budrundene, så da trøstet vi oss heller med litt høy sjokoladekake. Og med tanken på at som gjeldsslaver ville vi nok ikke kunne kjøpe så mye høy sjokoladekake på kafé.
I juni kjøpte Ståle og jeg oss nytt kamera, et Olympus PEN E-PL1, som vi ble veldig fornøyde med.
Jeg skrev et innlegg om kroppen min, for minne meg selv og andre på hvor fantastiske vi egentlig er: Så kjære kroppen min. Du er bra. Takk for at du lar meg løpe, klemme, rusle, falle, reise meg igjen, utforske, kysse, danse, gå med kjole og hoppe. Egentlig er du ganske fin. Jeg har aldri fått en så overveldende respons på et innlegg verken før eller senere.
Vi malte nesten hele leiligheten vår, og jeg lagde min helt egen Marimekko-stol.
Jeg hadde masse fregner på nesa.
Og sommerjobb på Folkemuseet. Frimorgenene mine tilbrakte jeg stort sett på Liebling med fine frokoster.
