O, jul med din nøttestek

Et av de første spørsmålene man får når man forteller noen at man er vegetarianer, er ofte «men hva i alle dager spiser du på julaften?». I en del år svarte jeg «alt tilbehøret». Og det høres jo ganske stusselig ut.

Men så. For to år sia feira jeg jul med kjæresten for første gang – og smakte nøttestek for første gang. Og nøttestek – det er perfekt julemat. Det passer ypperlig til tradisjonelt julemattilbehør. Også er det så godt! På julekvelden i fjor spiste mamma og lillebror mer nøttestek enn ribbe. Så det er en rett som faller i smak både for de som er vegetarianere, og de som ikke er det.

En annen ting som er bra med nøttestek, er at den kan lages en dag i forveien, og varmes opp den dagen man skal spise den. Restene er også gode som pålegg på godt brød, eller i lefse med sennep.

Oppskrifta vi bruker er omtrent som denne på den fine bloggen ekstremt bra utrolig fint. Så uansett om man er vegetarianer eller ikke – nøttestek anbefales som julemat. Nammm.

Advertisements

2 thoughts on “O, jul med din nøttestek

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s