Kjøttfri mandag: Chili sin carne (juksevariant)

Varm en pakke chili sin carne fra gogreen sammen med en boks svarte bønner.

Lag guacamole av 1 avokado, 1/2 fedd hvitløk, 1/2 lime, en skvett olivenolje og litt salt og pepper.

Server chilien med (fullkorns)ris, revet ost, rømme, guacamole, tortillas og fersk koriander.

God (jukse-)middag!

(Jeg har registrert bloggen min på Bloggurat.)

Reklamer

7 thoughts on “Kjøttfri mandag: Chili sin carne (juksevariant)

    • Omnomnom!
      «Sin» betyr uten, Kristin, og «con» betyr med. «Carne» betyr kjøtt. Litt språksnacks på en mandag!
      Jeg har ikke prøvd de boksene, Ine, men jeg har vurdert å kjøpe en slik sikkert sju ganger. Nå som du går god for dem, skal jeg defivitivt jukse litt, jeg også. Ha en fin daaaag!

  1. Er den ferdige varianten god? Det hadde gjort meg veldig glad 🙂 Pleier å lage det fra bunn, men er ikke alltid jeg har like god tid. Skulle ønske det fantes mer hurtigmat for vegetarianere!

    • Jeg synes den er ganske god, men jeg har faktisk aldri laget det fra bunnen av selv. Så jeg vet ikke hvordan den er sånn sammenlignet med hjemmelaget. Helt okei en dag man vil jukse litt med middagen, i hvert fall!

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s